Phương thức làm xoài lắc của bệnh nhân miền con trai về quan trọng giống món xoài dầm ở miền Bắc, chỉ khác vị muối tiêu.
nguyên liệu bao gồm xoài gọt sẵn, đường, nước mắm, muối tôm (muối ớt).
Tư vấn phương thức làm xoài lắc
- Đun một bát đường cũng như 1/3 bát nước mắm (bát ăn cơm) tới tan sánh, để nguội.
- Xoài cắt tuỳ ý (không dày ít mỏng quá), trộn ớt bột với đều.
- Đổ nước mắm đường vào, thêm muối tôm xóc đều ( Các bạn thường tùy khẩu vị mà đến nhiều nước mắm thiếu muối tôm, hoặc ngược lại).
- Để lạnh 2-3 giờ là ăn được (nếu xoài chua vô cùng thì buộc phải để lâu hơn một tý mới ngấm, tầm 4-5 giờ).
Lượng muối tôm (muối ớt) Cả nhà đến nhiều hay kém tùy khẩu vị.
lưu ý cách dẫn đến xoài lắc
Cả nhà sẽ gây ở gia đình cũng như nêm nếm theo khẩu vị, vừa dễ dẫn đến lại ăn khá vừa mồm.
Cần với lượng muối tôm vừa ăn.
Bắt buộc làm vừa bắt buộc ăn trong 1-2 ngày, xoài ăn vẫn giòn ngon.
Bắt buộc với vào tủ lạnh ngay sau khi dầm và để trong hộp kín tìm hiểu nắp đậy.
Không những thế Các bạn có khả năng thay xoài bằng quả dứa (thơm), ổi, cóc cũng ngon thiếu thiếu, đặc thù là dứa... theo phương thức dẫn đến xoài lắc này.
